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食感・甘味・外観ともに品質の良い、南信州産の干し柿です。品質に対して割安で、毎年、好評で完売している干し柿です。参考値ですが、160~190個あります。
★【市田柿】とは14世紀頃から栽培される、南信州地方特産の干し柿です。とても甘く、表面にブドウ糖の白い粉が吹き、とても綺麗です。中は透き通った綺麗なオレンジ色(柿色)で、柔らかく羊羹のようです。食物繊維も豊富で、自然でとてもヘルシーなデザートになります。
地域ブランド認定を受けた農産物で規格が非常に厳しく管理さています。この為、選別やパッケージ設備のない農家で生産された干し柿は市田柿として、個人販売が出来ません。このため、南信州産のA級品の干し柿としての出品です。
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